Amedeo Fornaro
I fondatori, Amedeo e Silvana
Amedeo Fornaro
I PRIMI PASSI
1978 - NASCE LA PASTICCERIA "TRIESTINA"
L'amore e la passione di Amedeo Fornaro per l'arte pasticcera si esprimono fin da giovanissimo.
Inizia il suo percorso nel 1962 a Francavilla a Mare sua città di nascita per poi continuare a Pescara presso la pasticceria d'Amico, creatrice del dolce il "Parrozzo d'Abruzzo".
Ed è l'incontro con sua moglie Silvana che lo porta a Penne, un bellissimo borgo dell'Abruzzo in provincia di Pescara dove, nel 1978, decidono di aprire la loro prima pasticceria.
Situata in corso alessandrini, la pasticceria diviene ben presto un piccolo ritrovo per i buongustai.
Ispirandosi alla qualità delle materie prime ed alla natura incontaminata delle terre d’Abruzzo Amedeo e Silvana offrono ogni giorno piccole bontà artigianali con un unico desiderio: deliziare i palati più esigenti.
PASTICCERIA & CAFFETTERIA
1992 - NUOVI SPAZI, NUOVE CREAZIONI
Pian piano si cresce e matura l'idea di creare l'abbinamento perfetto tra pasticceria e caffetteria.
Da questa visione nel 1992 nasce il nuovo punto vendita in Via Aldo Moro 25.
Un luogo in cui poter degustare i dolci e le migliori selezioni di caffè e tè.
Ed è quì che la creatività di Silvana inizia anche a "vestire" le specialità ed i lievitati della pasticceria con confezioni realizzate a mano e curate in ogni dettaglio e dalla raffinata eleganza.
Gli spazi più ampi, l'attenzione nel servizio, la pasticceria fresca e le confezioni donano un respiro ancora più dolce alla nuova pasticceria.
LA TRADIZIONE CONTINUA
UNA NUOVA GENERAZIONE
Come in tutte le famiglie i figli crescono e Christian Fornaro nel 1998 entra in pasticceria imparando ben presto tutti i segreti del mestiere.
La sua curiosità e la voglia di offrire sempre il meglio danno un nuovo impulso alla pasticceria e affiancato dalla moglie Manuela, arricchiscono la produzione con nuove ricette lasciandosi ispirare dalla qualità delle materie prime.
Ancora oggi, a distanza di anni, Christian e Manuela continuano a custodire quel gusto "autentico" della tradizione pasticcera della famiglia Fornaro conservando il passato ed abbracciando il futuro.
Contatti
TEL: 085-8210707
+39 328 6792085
Via Aldo Moro 25, Penne - PE - Italy